Vocabulario En Ingles – Fish and Chips
Este mes el tema de vocabulario en ingles es de palabras relacionadas con comida (food).
Una de las comidas más conocidas de Inglaterra es Fish ‘n’ Chips, fish and chips
pescado frito con patatas fritas. ¡¡Qué rico!! 
Muchas familias inglesas comen fish and chips por lo menos una vez a la semana, normalmente, los viernes por la tarde – noche.
En una comida que se prepara rápidamente, hay tiendas en el Reino Unido que se dedican exclusivamente a vender sólo fish and chips, no se come unicamente los viernes, es una comida que se puede tomar cualquier día de la semana. Tradicionalmente es costumbre de las familias inglesas tomar fish and chips los viernes, «nip down to the chippy for some fish ‘n’ chips» – ir a la tienda local – local fish and chip shop ó ‘local chippy’ y pedir del menu ‘ cod (bacalao) and chips , haddock (abadejo) and chips, plaice (platija) and chips, scampi (langostinos rebozado) and chips. Cod and chips es la opción más popular.
Hay muchas tiendas de fish and chips por todo Inglaterra, la marca Harry Ramsden’s Fish and Chip Shop (http://www.harryramsdens.co.uk/)
es una de las más famosos de Reino Unido.
Las tiendas de ‘Fish and Chips’ son especialmente populares en cuidades al lado del mar como por ejemplo Blackpool, Brighton, Weymouth, Whitby, Grimsby
Yo recuerdo que de pequeño iba con mi familia a pasear por la playa los fines de semana y comiamos ‘fish and chips’. El aire de la costa da hambre especialmente cuando pasas por delante de uno de esas tiendas el olor es estupendo, díficil de describir, parecido a aceite caliente mezclado con vinagre.
El pescado es rebozado en ‘batter’ una mezcla harina y agua o leche y huevos, hay que freirlo en aciete muy caliente por 4 o 5 minutos que se sirve con patatas fritas envuelto en papel, te preguntan si quieres sal (salt) y vinagre (vinegar), yo lo tomaba solo con sal pero lo normal es tomarlo con sal, vinagre y salsa de tomate (tomato sauce or tomato ketchup).
Audio 35 – Fish and Chips
1. food – comida
2. fish – pescado
3. chips – patatas fritas
4. fish and chip shop – tienda que vende pescado con patatas fritas
5. menu – menú
6. cod – bacalao
7. haddock – abadejo
8. plaice – platija
9. scampi – langostinos (rebozados)
10. salt – sal
11. vinegar – vinagre
12. tomato sauce – salsa de tomate
tambien se usa:
tomato ketchup – salsa de tomate
Descargar: Vocabulario en ingles – Audio 35
Download: Audio 35 – Fish and Chips
Me gusta:
