El Desayuno Inglés es una comida muy común cuyos ingredientes son muy básicos, se hace rápido, se cocina en una sartén con aceite vegetal.

Fried Eggs – Huevos Fritos
Baked Beans – Habas en salsa de tomate
Bacon – Bacon
Sausages – Salchichas
Fried Tomatoes – Tomates Fritos
Fried Bread – Torrijas
Toast – Tostada
Orange juice – Zumo de naranja
A Cup of Tea  – Una taza de té

Normalmente se comen dos huevos fritos con dos o tres lonchas de bacon y dos salchichas de cerdo, habas en salsa de tomate, setas y tomates.  No me gusta mucho la rebanada de pan frito me parece muy aceitosa.

Yo la comía con una toastada hecha en una tostadora y luego ponía las habas en salsa de tomate encima de la tostada (baked beans on toast) con un huevo, setas y tomate frito al lado.  A mi me gustaba poner un condimiento (una salsa) que se llama Brown Sauce, una salsa como el tomate ketchup pero marrón, un tipo de salsa picante(suave) encima de las salchichas.

Vídeo un ejemplo – The English Breakfast


British Food:How To Make A Traditional Full English Breakfast

El zumo se toma antes de empezar el desayuno.  El té se toma mientras se desayuna.

Otros desayunos ingleses son cereales de maíz como Cornflakes, Rice Krispies hay muchas maneras de tomar este desayuno la más sencilla es en una cuenca con leche fría y un poco de azúcar encima.  Se puede comer con fruta, miel o cualquer complemento que quieras.

Scrammbled Eggs – Huevos reveltos

Cheese in Toast –  Tostada con queso fundido encima. (Normalmente Cheddar Cheese).

Poched Eggs  – Son huevos que se cocinan en una pota de agua hervida, cuando hierve el agua se rompe el huevo, se pone dentro sólo por un par de minutos y se quita.

Porrage – un cereal de avena. Se hierve leche en una pota se añade el cereal siempre  removiendo, dejar cocer por 10 o 12 minutos se sirve en un cuenco para comer se hecha un poco de azúcar encima.

Mi favorito –  A Bacon Sandwich – Un bocadillo de bacon ( um… lovely!)  con dos rebanadas de pan inglés untadas con mantequilla.  Frie dos o tres lonchas de bacon en una sartén con aceite y fritos colocalos en el bocadillo.

¿Has probado un desayuno inglés?
¿Te gustó?

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Vocabulario Inglés Audio 26:

Breakfast  –  Desayuno
Fried Eggs  –  Huevos Fritos
Baked Beans  –  Habas en salsa de tomate
Bacon  –  Bacon
Sausages  –  Salchichas
Fried Tomatoes –  Tomates fritos
Fried Bread  –  Torrijas
Toast  –  Tostada
Orange juice   –  Zumo de naranja
Tea  –  Té
Bread  –  Pan
Cereal  Bowl  –  Tazón de cereales

[audio:breakfast – desayuno.mp3]

Audio 26 – English Breakfast – Desayuno Inglés

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Frases :

A cup of tea    –   Una taza de té
A rasher of bacon    –   Una loncha de bacon
A bowl of cereal    –   Una cuenca de cereales
Baked beans on toast   –   Habas en salsa de tomate sobre toastada
Cheese on toast    –   Tostada con queso fundido
An English Breakfast    –   Un Desayuno Inglés